شیرینی نارگیلی یکی از بهترین و محبوب ترین شیرینی ها برای جشن ها می باشد . در این مقاله دستور پخت این شیرینی برای شما قرار دادیم .
مواد لازم :
پودر نارگیل چرب ۱۲۵ گرم
شکر دانه ریز ۲۵۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۱۲۵ گرم (تقریبا ۴ الی ۵ تخم مرغ کوچک)
آبلیمو ۱/۲ ق چ
روغن مایع ۷۵ گرم
وانیل ۱/۳ ق چ
طرز تهیه :
پودر نارگیل و شکر را مخلوط کنید
روغن ، سفیده تخم مرغ ، وانیل و آبلیمو را هم به بقیه مواد اضافه و با هم مخلوط کنید
با گوشتکوب برقی کمی له کنید
مواد را داخل قابلمه ای بریزید و روی شعله ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا شکر کاملا حل شود وقتی داغی مواد در حدی بود که دست را نمیسوزاند از روی حرارت بردارید و بگذارید در محیط خنک شود
بعد داخل قیف بریزید و روی کاغذ روغنی داخل سینی پایپ کنید (فاصله داشته باشند چون پف میکنند)
روی شیرینی ها در صورت دلخواه پودر پسته بریزید و بعد داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار دهید
وقتی سرد شدند شیرینی ها از کاغذ جدا کن…
بیسکو سایت تخصصی جهت ارایه انواع کوکی‌های تزیین شده با روکش رویال آیسینگ می باشد. کوکی‌های آماده شده تماما خوراکی هستند و از رنگ‌های مجاز خوراکی استفاده شده است .
فعالیت اصلی بیسکو در تهیه کوکی‌هلی تبلیغاتی می باشد که سازمان‌هلی مختلف از این کوکی‌ها برای پذیرایی از مهمانان خود درسمینارها، نمایشگاه‌ها و ... استفاده میکنند.