در این مقاله به بررسی انوع رنگ های خوراکی میپردازیم . رنگ های خوراکی به سه دسته ژله ای ، مایع و پوردی تقسیم میشوند.
رنگ های خوراکی ۳ نوع هستند .
۱. پودری
۲. مایع
۳. ژله ای
از رنگ مایع هیچوقت برای رنگ کردن آیسینگ استفاده نکنید چون غلظت ایسینگ رو کم میکنه .
برای رنگ کردن فقط از رنگ های ژله ای استفاده کنید .
من همیشه از رنگ ژله ای مارک امریکالر استفاده میکنم که تنوع رنگ و کیفیت بالایی دارن.
بین مارک های خارجی مارک ویلتون هم خیلی با کیفیت هست .
از بین مارک های داخلی هم مارک خط زرد مارک خوبی هست.
فقط رنگ قرمز و مشکی رو استفاده نمیکنم چون هیچوقت به رنگ مورد نظر نمیرسم .
برای رنگ کردن آیسینگ کافیه یک قطره رنگ رو به آیسینگ اضافه کنید و مخلوط کنید اگر رنگ کم بود دوباره بهش اضافه کنید اگرهم میخوایید رنگتون کمرنگ باشه با نوک سوزن رنگ رو به آیسینگ اضافه کنید .
بیسکو سایت تخصصی جهت ارایه انواع کوکی‌های تزیین شده با روکش رویال آیسینگ می باشد. کوکی‌های آماده شده تماما خوراکی هستند و از رنگ‌های مجاز خوراکی استفاده شده است .
فعالیت اصلی بیسکو در تهیه کوکی‌هلی تبلیغاتی می باشد که سازمان‌هلی مختلف از این کوکی‌ها برای پذیرایی از مهمانان خود درسمینارها، نمایشگاه‌ها و ... استفاده میکنند.